Bir ızgarada pişirilmiş yiyecekler, barbekü veya broiler konusunda özel bir şey var. Kömürleşmiş yüzey, hem lezzet hem de yemeğin yapısının yanı sıra, diğer pişirme tekniklerinin taklit edilmesini durdurduğu yemeğe de dayanıyor. Tabii ki, dünyanın yerlilerinin Hamburgers’ı Hamburger’larını, “her yerde robotlar için” bir mikrodalga fırında pişirilen bir patty’nin beklentisi olanlar için, bunların hamburgerleriyle mücadele ettiği dünyanın bir bölümünden gelmeniz gerekir.
Onun çözümü? Yüksek gerilim beslemesi ile üretilen bir plazma arkı kullanan, mikrodalgalı eti çift hızlı zamanlı olarak broil. Patty, topraklanmış bir metal kızartma tavasına yerleştirilir, yanı sıra yüksek voltaj probu, her iki tarafın yanı sıra plazma ile birlikte, bu önemli ızgara dışını ödünç vermek için kıvılcımlardır.
Güç kaynağı, biraz saç yükseltilirse nispeten kolay bir ilişkidir. Kolay bir itme-çekme MOSFET osilatörü, sekonderleri seri olarak bağlanmış bir çift flyback transformatörü kullanır. Bir flyback trafosu ile yüksek voltajlar üreten en etkili yöntem değil – Temel “FLYBEDBACK” kelimesindedir – ancak eldeki görev için yeterli meyve suyu üretir.
Ancak, en güvenli pişirme yöntemi olan ve elektrotun yapıldığı metalden kirlenme konusunda endişeliyiz. Ancak, molanın altındaki videodan görebileceğiniz gibi izlemek eğlencelidir.
Bu bizim ilk forray bizim burada HackaDay’da Plazma Aşçılık içine, ancak size oldukça olağanüstü bir plazma hoparlör gösterdik.
İpucu için [Spiritplumber] teşekkürler.